Hakkımızda

Butik bir üretim olan Pelmina Organik Zeytinyağı’na mahsül veren Urla Kuşçular’daki zeytinliğin bilinen hikayesi 70’lere dayanıyor.

Dönemin mülk sahibi olan, ziraat mühendisi hanımefendi Kuşçular’daki zeytinliğine iklim, toprak, verimlilik gibi faktörleri göz önüne alarak, mevcut asırlık zeytin ağaçları arasına yüzlerce zeytin fidanı dikmiş. Bunu yaparken de bölgeyle uyumlu olan Memecik, Memeli, Çakır, Domat gibi seçkin zeytin ağacı çeşitlerine öncelik vermiş.

Bu bahçede önemli bir emeği olan bu hanımefendi, yaşadığı bir takım talihsizlikler neticesinde, 2005 yılında bahçesini, aslen İsveç’de yaşayan ancak yaz aylarını da Urla’da geçirren Osman Ali Ercan – Necmiye Ercan çiftine devrediyor. Bu devralma, yalnızca bahçenin yeni sahiplerine bir miras bırakmakla kalmıyor; aynı zamanda, geçmişte yaşanmış olan anıların ve emeğin sorumluluğunu da yüklüyor.

Günümüzde de zeytinliğin sahibi konumunda olan Osman Ali bey ve Necmiye hanım, öncelikle kendi ihtiyaçları için, ulaşabilecekleri en iyi zeytinyağını üretme amacı güdüyorlar. Ticari bir beklenti olmaksızın, yaşam tarzları ve organik beslenme motivasyonuyla yola çıkan bu aile ilk senelerinde ağaçları canlandırma, toprağı iyileştirme, verimi arttırma gibi konulara eğlip, 2010 yılında da bahçeleri için ilk organik sertifikalarını alıyorlar. Tüm bu yıllarda ihtiyaç fazlası mahsül kooparatiflere devrediliyor, eşe dosta veriliyor.

2024 yılında ise Ercan çifti, uzun yıllar gösterdikleri titizlik ve özenin devamını sağlamak koşuluyla zeytinliklerinin işletmesini aile dostları Sema Erdem’e devrediyor. Sema hanım da, geçmişte aile dostlarından alıp tükettiği, tadına tutkuyla bağlı olduğu bu ürünü tüketiciyle buluşturmak adına Pelmina markasını kuruyor.

Asker kökenli olan ve İsveç’de uzun yıllar telekominikasyon sektöründe mühendis olarak çalışmış Osman Ali beyin titizliğinin ve iyi bir zeytinyağı üretmede gösterdiği özenin bilinirliği Urla Kuşçular’ı aşmış durumda. Bahçesi geçmişte, üretim şeklini gözlemleyebilmek adına İsveç’den bir dizi ziyaretçi almış.